小豆蔻 Cardamom

基本描述

小豆蔻原產於東南亞,被添加在傳統的印度甜點和茶飲中,清涼的香氣可以增添食物風味。他目前是瓜地馬拉的主要經濟出口作物, 由於成熟過程中需要密集的勞力, 所以是一種昂貴的香料。

小豆蔻與生薑的品種很類似,是歷史悠久的烹飪香料,被稱為香料界的皇后。常用來幫助舒緩消化不良和噁心,舒緩胃部不適,並促進消化。其獨特的香味能緩和暈車時噁心嘔吐的不適反應,同時提振正面的情緒。瓜地馬拉產地的小豆蔻, 具有高含量的 1,8 - 桉油醇,能同時幫助維持健康的呼吸系統。


精油介绍

  • 萃取部位: 種子
  • 萃取方法: 蒸氣蒸餾法
  • 氣味描述: 辛辣、果香濃郁、溫暖感、香脂
  • 主要化學成分: 乙酸松油酯,1,8 –桉油醇

使用方法

  • 擴香使用 : 使用 3-4 滴在您所選擇的擴香器中, 或直接嗅吸
  • 內服使用:將1 滴精油滴於舌下, 或加入食物或飲品中。
  • 局部使用 : 使用 1-2 滴在需要的部位, 使用基底油稀釋後塗抹。是很好的沐浴用油

主要功效

  • 舒緩胃部不適,維持理想的消化道平衡
  • 通暢呼吸道,促進呼吸系統健康
  • 改善噁心感
  • 可作為烹調及烘焙香料
  • 提神、令人精神充沛、補給快樂能量

實際應用

  • 加入飲水中服用, 可以支援胃腸道功能, 舒緩腸躁症
  • 添加到麵包、冰砂、肉類、咖哩、茶飲中,提高食物的風味並可幫助消化。
  • 暈車時可擴香或嗅吸,以減輕噁心或嘔吐的感覺。
  • 擴香或局部塗抹於呼吸道,改善支氣管炎、氣喘、鼻竇炎等呼吸道不適症狀。

精油科學

氣喘Asthma

人體臨床實驗中, 口服200mg桉油醇(小豆蔻精油的主要化學成分), 一天3次連續12周, 可改善氣喘症狀, 並降低36%類固醇用藥。

抗發炎Anti-Inflammatory

體外實驗發現, 小豆蔻精油可以抑制皮膚細胞的發炎蛋白表達。

抗微生物Anti-Microbial

體外實驗發現, 小豆蔻精油可以有效對抗多種致病微生物, 包含短小芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌, 表皮葡萄球菌, 綠膿桿菌,酵母菌等。

抗噁心Anti-Nausea。

人體臨床實驗中(樣本數=121),熏香生薑, 綠薄荷, 薄荷, 小豆蔻精油的混和複方,每天嗅吸3次, 可有效改善噁心感。

支氣管炎Bronchitis

人體實驗中(樣本數= 640), 受試者服用桉油醇(小豆蔻精油的主要成分) 和α蒎烯, 檸檬烯, 有效的改善急性支氣管炎的症狀.。

消化道健康Digestive Health

動物實驗中, 口服50mg/kg 小豆蔻精油可以保護老鼠減輕化學引發的胃潰瘍, 這個特性對人體也具有相當幫助。

鼻竇炎Sinusitis

人體實驗中(樣本數=152), 受試者每天服用桉油醇(小豆蔻精油的主要成分) 和α蒎烯, 檸檬烯, 一天3次連續7天, 可減輕鼻竇炎症狀。