檸檬草為高大多年生植物,擁有細緻的柑橘香氣,常用于亞洲料理如湯點、茶品和咖哩, 也見於魚、雞、鴨、鵝、牛及海鮮類食物。
除了特殊的氣味外,檸檬草精油能促進健康的消化功能, 並全面養護身體系統。由於檸檬草有淨化及調節肌膚的特性, 常用於肌膚保養品。檸檬草也相當適合做為按摩用油。其含有濃烈、草本的香氣能聚精會神、促進正面思考。
動物實驗建議,口服檸檬草油(100mg/kg)可以減低化學藥物誘發的疼痛.(1,2)
體外實驗指出, 檸檬草精油可以降低跟人體皮膚細胞發炎相關的化學標記物.(5)
人體臨床實驗(樣本數=20)指出, 使用檸檬草精油作為漱口水, 可以改善口腔難聞氣味.(11)
動物實驗指出, 動物口服檸檬草精油(200mg/kg) 可以降低化學物質對胃壁的傷害, 推論檸檬草精油對胃黏膜有保護作用.(12)
人體臨床實驗 (樣本數=30) 指出, 洗髮精加入10% 檸檬草精油可以改善頭皮屑(13)
研究指出檸檬草精油可以在89分鐘內驅除98.9%的蚊子.(14)
人體實驗(樣本數=22)指出, 內服檸檬草精油可以降低血膽固醇(15)